湘西自治州2019年5月份蔬菜市场运行综合分析

 
据湘西自治州生活必需品市场监测系统数据显示:本月,蔬菜价格涨跌交互,较上年同期上涨明显,具体情况分析如下:
 
蔬菜价格涨跌交互,涨跌幅度波动较大,系统监测的30种零售蔬菜品种中,环比15涨15跌.
 
其中,上涨的15种分别为:白萝卜3.7元/公斤上涨31.21%、胡萝卜6.24元/公斤上涨10.64%、菜花7.89元/公斤上涨8.98%、生姜9.27元/公斤上涨6.43%、大白菜3.53元/公斤上涨6.33%、西红柿7.43元/公斤上涨5.99%、南瓜4.87元/公斤上涨4.96%、洋葱5.73元/公斤上涨4.56%、土豆4.82元/公斤上涨3.88%、菠菜7.87元/公斤上涨3.69%、豆角9.1元/公斤上涨3.53%、大葱8.61元/公斤上涨2.14%、山药13.88元/公斤上涨1.09%、冬瓜4.41元/公斤上涨0.68%、圆白菜4.83元/公斤上涨0.42%;
 
下跌的15个品种分别为:莲藕11.84元/公斤下跌0.5%、莴笋5.38元/公斤下跌2.71%、西兰花11.08元/公斤下跌2.81%、黄瓜5.86元/公斤下跌2.82%、青椒9.79元/公斤下跌3.07%、韭菜7.11元/公斤下跌4.05%、辣椒13.36元/公斤下跌5.25%、芹菜6.34元/公斤下跌6.9%、蒜头10.52元/公斤下跌7.31%、油菜6.26元/公斤下跌7.53%、茄子6.68元/公斤下跌7.61%、生菜6.37元/公斤下跌9.9%、苦瓜9.22元/公斤下跌12.27%、豆芽3.37元/公斤下跌16.38%、西葫芦6.92元/公斤下跌17.81%。
 
今年以来我州蔬菜价格较去年同期价格大部分出现上涨,其中菜花、青椒、白萝卜、西兰花、莴笋、豆角等涨势均在20%至75%之间。分析主要因素有以下几点:
1、受气候影响,今年雨水期相对往年明显增多,导致蔬菜长势参差不齐;
2、随着市场货币贬值,物价均出现一定范围上涨,蔬菜价格亦在此范围内,;
3、随着交通运输成本的增加,我州大部分蔬菜均依靠外地进货,物流成本的增加,导致蔬菜价格上涨;
4、随着年轻一代选择性职业多偏向科技、技术、服务类,农产品从业人数有所减少,蔬菜市场供应时有不足。
 
本月蔬菜价格有涨有跌,其中白萝卜、胡萝卜、菜花、生姜、大白菜、西红柿、南瓜、土豆、洋葱、菠菜、豆角、大葱等反季节性蔬菜市场供应较少,市民消费需求稳定,该类蔬菜价格出现上涨。莴笋、西兰花、黄瓜、青椒、韭菜、芹菜、蒜头、油菜、茄子、等时令性蔬菜,在本地菜的陆续上市冲击下,出现下跌。预计下月,随着温度进一步升高,大量季节性蔬菜上市,蔬菜市场价格将逐步呈稳中有跌态势。